特別栽培米 魚沼コシヒカリ(商品名:雪ん娘米)
平成13年度天皇献上米
生産地:新潟県魚沼市(旧北魚沼郡広神村)
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●JA北魚沼の特別栽培米 工事中。
●特別栽培米の基準 工
●おいしい空気と清浄な水
冬の豪雪で大地が洗われ、豊富な雪解け水が
田んぼを潤おします。恵まれた自然条件の中で、
小規模農家が誇りと自信をもって米作りに取り
組んでいます。
●昼夜の温度差がおいしいお米をつくります
旧北魚沼郡広神村は山々に囲まれ、夏場、昼と夜
との温度差がとても大きい所です。日中は稲の
光合成の働きが盛んに行われる高温が望ましく、
夜間は低温の方が安静状態で稲がエネルギーを
蓄積できます。この気候風土がコシヒカリのおいし
さを引き出しています。
●おいしいお米は土づくりから お米を育てる土には有機質が必要です。雪ん娘米の栽培のために、 田んぼへの有機質の投入をJAが請負って土づくりに力を入れています。 ●厳格な品質チェック体制 魚沼コシヒカリは品質が命です。食味計で、タンパク質・水分含有率などがチェックされ、 本当においしいお米が皆様に届きます。その品質データは今後のお米づくりに生かされます。 ●1年中おいしい低温倉庫保管 お米の保管は、室温が15℃以下の低温倉庫で管理されています。 低温保存のために食味が変化せず、1年中、いつもおいしいお米が出荷できるのです。 ●100%の魚沼コシヒカリ 「魚沼コシヒカリ100%」の安心と実績が多くのお客様からの信頼を頂いております。 他のお米が混ぜられていない本物の魚沼コシヒカリをお届けします。 |