この事業は、和歌山県が示す食育に関する取組みを実施する事業所及び食品を、『和歌山県食育応援店』及び『応援食』として
登録し、県民一人ひとりが生涯を通して健全な食生活を実現して、健康を確保出来るようにする為、自らの食について考える習慣
や食に関する様々な知識・判断力を身につける事を目的に平成19年3月に発足。
また、和歌山の特性を活かした食育を推進する為に、飲食店等が県民に対し、栄養・食生活等に関する適切な情報及び商品を
提供する飲食店等を推奨する事により、県民の健康作りを促進する。
当店は、
1)食育・健康の情報発信
・『田植えツアー』による食育
和歌山県農業協同組合と共同で、親子や栄養士を目指す女子学生等を対象に、『米作り体験ツアー』を実施し
生産活動や自然とのつながりへの理解を深める情報を発信するとともに、地域の農林水産物の紹介や
料理方法の普及・啓発を行っている。
・食に関する情報『らいすぴあ・いぐちニュース』(月間紙)の発行
食品の安全・安心に関する情報を、的確にかつタイムリーに発信している。
・食育推進事業
農林水産省の『にっぽん食育推進事業』の講師登録により、小学校の総合学習時間等において
『お米のはなし』を講義し、児童への食に関する関心を与えるよう食育を実施している。
2)禁煙推進店
同店工場内及び店舗内等、食品を扱う箇所全てにおいて禁煙を実施している。
以上、2項目に対する取組みが認められ、登録店となりました。
今後も『和歌山県食育応援店』として、関係機関・団体等の協力を得ながら、効果的に実施するよう努めさせて頂きます。